okyanus.
okyanus. (üye)
İstanbul / Profesyonel Fotoğrafçı

Karpuz Alım Sorunsalı

Malum yaz geldi karpuz mevsimi ufaktan açıldı.

Bu konuda tecrübeli arkadaşlardan tavsiye bekliyorum. Diyarbakır karpuzumu tavsiye edersiniz Tekirdağ karpuzumu adana karpuzumu. bir de iran karpuzu var bugünlerde revaçta. Ama ben yerli karpuzdan yanayım, yerli karpuz sanayimiz gelişsin.

Karpuzun markasına karar verdikten sonra karpuz seçme sorunsalı karşımıza çıkar.Eve gidip bıçağı vurunca hayal kırıklığı yaşamayı hiçbirimiz istemeyiz.

Gerçi bu durumu önlemek için karpuzcular kesmece kavramını geliştirmişse de büyük marketler sokağımızın köşesinde 5 yıldır yerinden kımıldamayan 68 model bmc kasasında karpuz satanlar kadar bu konuda duyarlı değildir. Geçenlerde mesela kilosu 4 milyondan aldığım iran karpuzu kelek çıkmıştı. Geri götürdüm itiraz etmeksizin iade aldı. Ancak parayı vermedi, kan kırmızı diyarbakır karpuzları gelince ödeşecekmişiz.

Marketlerde genelde orta yaşlı kelli felli müşterilerden birini gözüme kestirip ondan yardım isterim.Tipi adanalıya benziyorsa daha bir güvenirim seçimine.O da yoksa karpuzu elime alır tek elimle şak şak vurarak karpuzdan çıkan sesi dinlerim. Ancak hangi tür ses çıkartırsa karpuz iyi olur onu daha çözemedim.

İçi geçmiş karpuzu hayatta yiyemem. Özellikle içinin geçmemiş olduğunu nasıl anlarız.

Karpuz yetiştiricisi üyelerimiz bu sorunsallarda yardımlarını esirgemezlerse kendilerine müteşekkir olacağımı şimdiden bildirmeyi kendime bir vazife sayarım.

Lütfen ikinci el karpuz satmak gibi teşebbüslere itibar etmeden sorunsallarımın çözümü konusunda bilgi ve tecrübelerinizi konuşturarak cevap verirseniz sevinirim.

#okyanus' tarafından 28.05.2007 21:38:30 tarihinde düzenlendi.

Tarih: 28 Mayıs 2007, 21:25 - İp: 88.***.**1.174
okyanus.
okyanus. (üye)
İstanbul / Profesyonel Fotoğrafçı

yemedim biri ısmarlarsa yerim ancak. içinde ne varmış deniz kestanesinin.

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 01:04 - İp: 85.***.**1.118
tatarbey
tatarbey (üye)
Ankara / Meraklı

ankaraya gelirsen bi gün rokoya ısmarlatırız diycem ama ankarada deniz kestanesi ne arasın?

Bizede Bozcada'da yaşlı bir Rum teyze yapmıştı.

1999 yada 1998 senesinde Bozcadaya sumalık üzüm alımına gitmiştim.

Tesisin yanında herkesin madam diye hitap ettiği yaşlı bir Rum teyze vardı. masaları iskemleleri denize atmıştık şarkılar türküler şerefeler falan derken teyze bize afiyet olsun dedi ahtapot salatası ile midyeye benzer bir şeyler yapmış onları getirdi.

Bayıldık tadına sorduk bu ne diye deniz kestanesi dedi nasıl pişiriyorsun teyze diye sorduk pişirme yok dedi kestaneyi kırıyorsun içini çıkarıyorsun üzerine bolca limon sıkıyorsun dedi...

Baştan söylese çiğ yediğimizi yemezdim ama tadı gerçekten inanılmazdı...

Herhengi bir yerde bulabileceğini zannetmem ya Rum mezesidir yada Bozcadaya mahsus birşeydir bilemiyorum.

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 01:14 - İp: 88.***.**7.73
okyanus.
okyanus. (üye)
İstanbul / Profesyonel Fotoğrafçı

demek rum mezesi. fava da ermeni mezesi zaten. burdan şunu anlıyoruz ki Türk rakıyı mezeyle içmez. direk kafaya diker.

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 01:16 - İp: 85.***.**1.118
rokomet
rokomet (üye)
Ankara / Amatör

bunlar ne entel dantel laflar böyle ya.
ne rakısı.. rakıyı sevmeyenlerdenim.
hava olsun diyede yada ayıp olmasın diyede hiç içmem yani..
en fazla ayran bulaşıklı bardağa normal su koyar rakı görünümü veririm..
geçende bacanak likörlümü konyaklımı ne bi çukulata getirdi.. önce anlamadım nası bişi olduğunu.. anladığımda kafayı bulmuştum.. sonrada azar işittik tabi.. bi kutu çukulata yenirmiymiş.. sıcağın alnında soğuk soğuk iyi gitti ben napiyim..
birde sıcağın seviyesini tarif etmek için bi tabir var ama onu yapmayım dimi.. neyse..

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 12:06 - İp: 85.***.**9.24
eraycanli
eraycanli (üye)
Ankara / Amatör

yapma artık onu da

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 12:17 - İp: 81.***.**7.8
hata
hata (üye)
Ankara / Meraklı

Burası iyice meyhane havasında sarhoş muhabbetine dönmiş ben gidiyorum.

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 12:25 - İp: 81.***.**2.148
eraycanli
eraycanli (üye)
Ankara / Amatör

evet hata meze muhabbeti felan acaip şeyler bunlar ters

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 12:27 - İp: 81.***.**7.8
kontrast
kontrast (üye)
İstanbul / Meraklı

roko elin bir bira ısmarlamaz mı?

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 13:00 - İp: 212.***.**9.195
tatarbey
tatarbey (üye)
Ankara / Meraklı

rakıyı sevmiyor o ama biraya karşı öyle ön yargıları yoktur herhalde...

Sen yeterki gel bira senin köpeğin olsun.

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 13:10 - İp: 212.***.**8.38
kontrast
kontrast (üye)
İstanbul / Meraklı

gelecem tatar. yeterki isteyin bende istendigim yere geleyim. Ayın 15 inden sonra olabilir

 

Tarih: 4 Ağustos 2008, 13:14 - İp: 212.***.**9.195