Fotoğrafçılık Forumları

the_wall
the_wall (üye)
Ankara / Firma

Şak Şuka'cının Tarifi

MALZEMELER
-2 ADET PATLICAN
-1 ÇORBA KAŞIĞI TOZŞEKER
-3-4 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
-3-4DİŞSARMISAK
-3 ADET SİVRİ BİBER
-2 ADET DOMATES
-250 GRAM SÜZME YOĞURT
-2-3 DAL MAYDANOZ,
-KIZARTMAK İÇİN SIVIYAĞ
-TUZ
Hazırlanışı
Önce patlıcanları, tüm kabuklarını soyup, büyükçe fındık iriliğinde doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda 30 dakika
bekletin. Daha sonra yıkayıp kurulayın. Patlıcanları kızgın sıvıyağda kızartıp, delikli kepçe ile yağlarını iyice süzerek geniş bir kaba alın. Üzerine şekerin yarısını serpip, bekletin. 3-4 çorba kaşığı sıvıyağda küçük doğranmış
sarımsakları hafifçe soteleyin. Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp, bekletin. 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Ardından kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler pişene dek kavurun. Tuz
ve kalan şekeri ekleyerek, ateşten alın. Servis tabağına önce süzme yoğurdu yayın. Üzerine patlıcanları yerleştirin. Patlıcanların üzerine de domates sosunu gezdirin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip, servis yapın.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Aşçı Notu; Konu ne vakit yemeğin lezzetinden,sunumundan,kalitesinden geçip; aşçıya,yamağına kayar ise; o vakit sen bu mutfağa grime… tek yararı AÇ Karnını doyurmak olacaktır. a.b.


#the_wall' tarafından 05.05.2011 08:08:41 tarihinde düzenlendi.


#the_wall' tarafından 05.05.2011 12:50:04 tarihinde düzenlendi.

Tarih: 5 Mayıs 2011, 08:08 - İp: 88.***.**0.82
@the_wall, 14 konu açmış, 36 cevap yazmış. 20 fotoğraf eklemiş, 2364 yorum yapmış.
pazarbey
pazarbey (Avukat)
Kütahya / Amatör

bayıldım yemeğe.

 

Tarih: 6 Mayıs 2011, 00:11 - İp: 88.***.**0.172
@pazarbey, 91 konu açmış, 9116 cevap yazmış. 340 fotoğraf eklemiş, 6616 yorum yapmış.
okyanus.
okyanus. (üye)
İstanbul / Profesyonel Fotoğrafçı

yaptınmı ??
samırsağını az atsaydın bari.
yazaneye müşteri gelebilir keza. ( senin yazanaye ayda bir müşteri gelmekte =)

 

Tarih: 6 Mayıs 2011, 11:21 - İp: 85.***.**4.229
@okyanus., 16 konu açmış, 662 cevap yazmış. 14 fotoğraf eklemiş, 52 yorum yapmış.
pazarbey
pazarbey (Avukat)
Kütahya / Amatör

evet ama yetmekte keza. böyün 4 tane dava birden kazandım keza. değeri 20 tl mukabili. 550 tl karşı vekalet ücreti artı icra vekilat ücreti 180 tl ne eer. 730 eder. x4= yaklaşık 3000 eder. Allah bereket versin. 1 günlük kazanç.

 

Tarih: 6 Mayıs 2011, 23:32 - İp: 88.***.**0.172
@pazarbey, 91 konu açmış, 9116 cevap yazmış. 340 fotoğraf eklemiş, 6616 yorum yapmış.
lazut
lazut (Objektif)
Sinop / Amatör

çok kzanıtyorsunuz emmiler çoookk..
Bırakın accık ta garibanlar kazansın...

 

Tarih: 6 Mayıs 2011, 23:34 - İp: 88.***.**5.118
@lazut, 62 konu açmış, 1476 cevap yazmış. 374 fotoğraf eklemiş, 1248 yorum yapmış.
pazarbey
pazarbey (Avukat)
Kütahya / Amatör

kazansın emmi garibanlar ellirinden mi almaktayız keza.

 

Tarih: 6 Mayıs 2011, 23:47 - İp: 88.***.**0.172
@pazarbey, 91 konu açmış, 9116 cevap yazmış. 340 fotoğraf eklemiş, 6616 yorum yapmış.
lazut
lazut (Objektif)
Sinop / Amatör

Ortalıkta para bırakmadonız..

 

Tarih: 8 Mayıs 2011, 12:23 - İp: 78.***.**3.201
@lazut, 62 konu açmış, 1476 cevap yazmış. 374 fotoğraf eklemiş, 1248 yorum yapmış.
pazarbey
pazarbey (Avukat)
Kütahya / Amatör

 

Tarih: 8 Mayıs 2011, 12:33 - İp: 88.***.**8.124
@pazarbey, 91 konu açmış, 9116 cevap yazmış. 340 fotoğraf eklemiş, 6616 yorum yapmış.
sethjacket
sethjacket (üye)
İstanbul / Firma

the_wall arkadasım kasma hiç.
neydi o 2 şarkı vardi hani:

http://m.youtube.com/index?desktop_uri=%2F&gl=US#/watch?v=UYOUYw6P0_4


Ha bide

http://m.youtube.com/index?desktop_uri=%2F&gl=US#/watch?v=I6U4XakchT0

dellenmee sakın ol!

 

Tarih: 10 Mayıs 2011, 01:08 - İp: 85.***.**3.248
@sethjacket, 0 konu açmış, 1 cevap yazmış.

İlgili olabilecek konular